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商品訊息描述
《蔬食點心這樣做！只用蔬菜就能如此美味！完全不加雞蛋、乳製品的甜點與零嘴！》
蔬食點心，完全「不使用蛋&乳製品」！
收錄56道讓身心獲得片刻舒緩的單純美味。
正餐之外，在閒暇之餘品嚐些小點心或零嘴，可以增添生活的樂趣。但應如何在品嚐美味點心的同時，避免吃進過多的添加物呢？除此之外，如果還能在吃點心的同時也能攝取更多蔬食營養就更棒了！
本書作者以天然、健康為出發點，使用多色蔬菜變化出各種西式?和風點心。沒有太過複雜的步驟，不使用人工色素，食材也多是如南瓜、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯等等，隨手可得的常見蔬菜；從西式的餅乾、蛋糕、鬆餅、甜甜圈、布丁，到日式的煎包、仙貝、大福、羊羹等等，種類繁多。簡單而樸實的外表，絲毫不減其美味。
若是家中有對蔬菜挑食的小朋友，也不妨試著將蔬菜做成點心，讓小朋友在享用點心的同時，也能一併吃進蔬菜的膳食纖維與營養素。自己做的點心就能吃得放心，而且又大量地使用蔬菜，就算每天吃，也不用怕會造成身體額外的負擔！
【本書特色】
1. 材料多為隨手可得的蔬菜：清冰箱&省錢最實在！
您是否正為了冰箱裡用不完的蔬菜而煩惱著呢？別煩惱了。不如試著做成好吃的蔬食點心吧！將南瓜蒸熟搗碎做成鬆軟的司康、洋蔥炒熟做成濕潤鬆軟的瑪芬、馬鈴薯一半切絲一半磨泥做成口感獨特的美式鬆餅、青蔥和韭菜切段做成香氣四溢的美式鹹鬆餅，茼蒿就拿來做成深綠而口感綿密的長條蛋糕，菠菜則是可以拌炒後做成蒸杯子蛋糕。
今天吃什麼點心，就看冰箱裡有什麼菜吧！
2. 完全不使用蛋&乳製品，蛋奶素者也可以安心享用！
本書以對身體較溫和的甜根菜糖取代砂糖、以豆漿代替牛奶；全書56道料理食譜，從蛋糕、餅乾、瑪芬、可麗餅到布丁，完全不使用雞蛋和乳製品，即便是蛋奶素者、乳糖不耐症者，也可以安心享用！
3. 蔬菜做成的點心天天吃，既營養又健康
均衡的攝取各類蔬菜，才能維持身體的各項機能正常運作。如果您平常無法從三餐裡攝取到適量的蔬菜，或許可以試著將那些蔬菜，做成色彩繽紛、香氣四溢的點心！例如很多人不敢吃的蔬菜之一胡蘿蔔。可以將它磨成泥加上麵粉，揉團後炸成胡蘿蔔甜心球。圓滾滾的可愛造型易於入口，鬆軟的口感也不輸甜甜圈。
4. 保存方法與食用期限皆有清楚標示
手作的點心非常天然，所以保存期限其實並不長。作者在每個食譜都細心地標示保存方法跟食用期限；並且貼心地提醒您食用時，應要如何使用烤箱或微波爐，使料理回到最佳品嚐風味。即便一次做太多，也不用怕！
編／譯者：龔亭芬
語言：中文繁體
規格：平裝
分級：普級
開數：21*25.7
頁數：88
出版地：台灣
商品訊息特點- 作者：口正樹
追蹤
- 譯者：龔亭芬
- 出版社：瑞昇文化
出版社追蹤
- 出版日：2014/9/5
- ISBN：9789865749699
- 語言：中文繁體
- 適讀年齡：全齡適讀
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注意：下方具有隨時更新的隱藏版好康分享，請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!國際大導演李安的3D新片「比利．林恩的中場戰事」將於11日上映，李安今天(3日)在記者會上透露，其實這一年多來他一直做好最壞打算，認為這樣新的媒體拍攝形式出來後可能會被打得很慘，被釘十字架，但昨天電影在台灣舉行首映和媒體試片，各方好評都不錯，讓他覺得蠻安慰的。
導演李安今天(3日)上午偕同男主角喬歐文、演員李淳出席新片「比利．林恩的中場戰事」亞洲記者會，對於用每秒120格、4K、3D高科技新技術拍攝的新片在台灣首映獲得各方好評，李安不諱言終於稍稍鬆了一口氣。李安說：『(原音)我這一年多其實一直在給自己做心理準備，大陸叫思想準備，就是可能出來後會被打得很慘，好像被釘十字架這樣，一直有這種心理準備，不曉得說反應會怎麼樣，很難講，可是從昨天到，今天我感覺蠻安慰的。』
李安表示，會想到用如此高規格的拍攝方式呈現「比利．林恩的中場戰事」，是因為這樣的新技術剛開始會大大衝擊觀眾的感官，而用軍人初上戰場時也面臨同樣的感官衝擊，他們看似勇敢但某程度也很脆弱，只能用信念或同袍之間的關愛武裝自己，讓他能專心戰鬥，但離開戰場後，已經被打開的感官看待一般人生活卻顯得很荒謬，因此他認為用戰士的眼光結合高科技拍攝方式檢驗我們的生活肯定非常戲劇性。李安說：『(原音)其實你用一個比較非常尖銳的眼光去看我們的人生其實是非常荒滅，非常不合理的，我們因為生活在其中我們不覺得，其實我們是活在非常是非顛倒、黑白、荒謬的社會、生活環境，所以我覺得用戰士的眼光去檢驗我們的生活是非常有戲劇性、有意義，也是非常有解剖性，這個東西跟我們現在對高科技的新鮮感是不謀而合的。』
在電影中飾演男主角「比利．林恩」的英國演員喬歐文自認自己是超級幸運兒，第一次大螢幕演出就可以和李安導演以及這麼多有經驗的演員合作，他感到很驕傲；不過他也坦言拍攝過程非常辛苦，因為是全新的攝影技術，包括化妝和演戲的方式都和過去不一樣，還有一場戲是近距離與敵人搏鬥廝殺的場景，近距離特寫鏡頭還要把內心情感表達出來，幾乎讓他掏心掏肺。
導演李安則笑說，他對挑選新演員有一種敏感度，「兩公里外就看出這個人有沒有天分」，第一次和喬歐文碰面試鏡了1、2分鐘就已經確定由他出任男主角。
這次新片中，李安的兒子李淳表現也令人驚艷，他透露自己是幫忙試鏡時獲得演出的機會，整個拍攝過程最困難的部分就是事前接受嚴格的軍事訓練，每個成員再從訓練過程中發掘各自的角色特色；他也透露爸爸在拍攝過程確實承受極大的壓力，但「比利．林恩的中場戰事」真的是獨一無二的新電影，希望觀眾進戲院多看幾次。
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開箱
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李安（左）和馮小剛不約而同在今年的新片做出突破性嘗試。（CFP）
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中時電子報
2016年11月9日週三 台北標準時間上午7時00分
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var t_MediaGalleryBobaSpotlight_end = new Date().getTime();有「社區金馬獎」之稱的新北市優良公寓大廈評選活動，二○一六年最優質的公寓大廈獲獎社區出爐，今年首度開放網路票選活動，讓民眾透過網路參與社區事務。獲獎的社區將於十一月二十一日頒獎典禮上，由市長朱立倫親自頒獎表揚。
由新北市政府工務局辦理的一○五年度優良公寓大廈評選活動，今年共有七十個社區報名參賽非常踴躍，為求嚴謹、公平、公正、公開的精神，工務局特別聘請學者專家及相關局室組成評選委員會，於七月二十九日至八月十日至社區進行實地考評，順利評選出各類組優良爭鋒獎，可獲得獎金八萬元及特色獎獎金三萬元，其中獲優良爭鋒獎更取得「爭鋒人氣獎」參賽資格，各優良爭鋒社區卯足全製作影片爭取網友支持，經網路票選結果，前三名依序為寶格麗花園社區管理委員會；昇陽之冠社區管理委員會；銀河水都社區管理委員會。
第一名將再加碼四萬元，二、三名分別也有獎金三萬及二萬元的獎勵。
工務局表示，榮獲「爭鋒人氣獎」第一名的「寶格麗花園社區管理委員會」，連續三年都報名參與。有關一○五年度新北市優良公寓大廈評選活動之得獎名單詳如附件，相關資訊可逕向新北市政府工務局公寓大廈管理科洽詢，或至新北市政府工務局網站活動訊息下載。
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第53屆金馬獎評審團記者會 (圖)
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中央社
網拍 2016年11月15日週二 台北標準時間下午3時49分
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下面附上一則新聞讓大家了解時事有些人拿筆時握不住，還以為只是小毛病，殊不知可能是肱骨外上髁炎發病前兆！中醫師曹永昌表示，民眾不要以為只有運動選手才會罹患肱骨外上髁炎，事實上，大多數病人不是運動選手，而是經常從事整理花園、打電腦、做家事、拿公事包等活動或行為。
肱骨外上髁炎患者手握物品就感到手肘疼痛，長時間寫字時也會感到不適，手提重物時手肘容易產生疼痛感，甚至於症狀嚴重時會連筆都拿不穩、握不住，對日常生活造成不便。病患的年齡層大多集中在四十歲左右，所以才會有四十肘之稱。
曹醫師指出，患者發病之後，肘關節外側也就是肱骨上髁附近會有壓痛感，疼痛常會進一步影響前臂、腕部、上臂等部位，以致於病患無法提拿重物，甚至端杯水、寫寫字都會引起疼痛，嚴重者甚至連握在手上的物品也會自行掉下來，手臂也無法正常彎曲，對生活作息產生嚴重影響。
如果從事需靠前臂力量的動作時，病人會感到手臂痠重使不上力，休息時候，手臂肌肉也有緊硬不適感。曹醫師指出，臨床上，肱骨外上髁炎發病後所生痛楚主要源自於肌腱組織，病程發展過程當中，手肘外側肌腱容易出現勞損、疼痛，尤其是用力緊握、扭動毛巾等東西，這時痛楚常會加劇。
不過，肱骨外上髁炎也常見於婦女身上，主要是婦女抱小孩時間過長，或是做太多前臂用力的家務，比如反覆搓洗衣物、手提過重菜藍等，久而久之容易造成手肘、手腕關節肌肉負荷太大，以致於肌肉疲勞最後就會產生傷害。
防治肱骨外上髁炎，建議做好自我檢查措施，以便確定是否真的罹患這種病症，測試方法很簡單，病患作手腕向上動作時給予阻力，這時肱骨上髁附近容易出現疼痛，然後拉長這組肌肉，如果產生痛楚的話，那麼很可能患上了這個病症。
中醫師曹永昌表示，傳統中醫治療肱骨外上髁炎適合採取綜合療法，包括針灸、外敷、推拿、藥物、其他療法，只要處理得宜都有不錯的治療作用。
曹醫師指出，針灸療法可取後谿、合谷、手三里、外關、阿是等穴道，得氣後留針約十五分鐘，隔日再針灸一次；外敷療法初期可用薑黃、大黃、黃柏、蒼朮、厚朴、陳皮、甘草等中藥材，把這些中藥材磨成粉末製成藥布，接著使用藥布敷貼消除腫脹熱痛。
中後期可用白附子、白芷、赤芍、大黃、當歸、地黃、獨活、桂枝、紅花等藥材，同樣把中藥材磨成粉末製成藥布，接著藥布敷貼患處，具有舒筋活絡、順氣通血等作用，同時藉由外敷藥膏包紮時段，可讓後肌肉、帶、筋膜擁有足夠休息時間，以便達到重整修護等益處。
推拿療法則輔以輕柔的軟組織釋放手法逐步解開患處沾黏情形，比如使用推法、點法、按法、摩法、牽引法、彈撥法等推拿理筋手法，可望達到舒筋效用，再配合內關、外關、合谷、太淵、陽谿、陽池、手三里、曲池、阿是等穴道刺激，有助達到止痛療效，以及促進血液循環。
藥物療法主要以內服中藥為主，可以調氣養血、舒筋活絡，常用葛根湯、疏經活血湯（孕婦慎服）、獨活寄生湯等中藥方劑；其它療法還有電療、冷療、熱療等方式。電療具有止痛、舒筋等功用，冷療適用於初期疼痛難耐，以及過度使用腕部引起腫脹、發炎等，具有消腫止痛等益處。
熱療則適用於中期與後期出現循環不佳、代謝異常等症狀，熱療包含敷袋熱療法、遠紅外線燈照射療法、中藥蒸氣薰療法、藥洗熱泡療法等，這些療法皆具有軟化肌肉、促進局部新陳代謝，以及減輕患處疼痛僵硬等好處。
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